文字/编辑：爆爆有时候世界真的是两个极端，有的人因为吃不饱饿死，而有的人却因为吃太饱“撑死”。2021年，江西21岁男孩就因为400斤的体重，被送进了ICU，随之而来的是各种仪器、管子插满了全身，生命危在旦夕。
中国人的养生观念里，关于吃的观点占据半壁江山。其中，不要「饱食」的思想明朝时期就曾提出。近期，多项研究证实上述观点，并指出吃饭“八分饱”的好处：抑制慢性炎症。《生命时报》采访专家，解读吃到什么程度就该放下碗筷，并提醒你几个吃饭时的健康细节。
我知道的最能吃的，是我当兵时新兵连的一个战友，那战友身高能有2米，一脸的横肉，有一次我们训练完，炊事班蒸的包子，那包子也挺大的，我记得我吃了6个包子，也挺厉害了，那个战友吃了34个包子，我知道后都惊呆了，不过听说他后来去厕所时，因为吃撑了缺氧了，晕过去了哈哈哈。
一、唯一用勺勺吃的咸阳擦面咸阳擦面是一种历史悠久，独具咸阳特色的面食小吃。擦面是用像擦土豆丝一样的特殊工具架在开水锅上方，直接把面团擦出来掉在开水锅里。咸阳擦面的配菜非常丰富，吃前需要用勺子混合搅拌均匀。臊子内容丰富，包括肉的、素的、西红柿卤蛋等多种选择。
