狗肉,又叫“地羊”、“白狗”,有至尊肾宝美誉,口感细嫩,肉质密,饱满。例如,在一篇宋朝文学作品中就出现了这样的记载:“十里间有聚落,皆亡赖恶子及不逞宗室啸集,屠牛杀狗,酿私酒,铸毛钱,造楮币,凡违禁害人之事,靡所不有。
三十年前在吉林,有人从猎户那里弄来一块虎肉请我,红黢黢烧了一大锅,说什么“天上龙肉,地上虎肉”,我很好奇,上海话“老虎肉”形容罕见昂贵之物,朋友说“补五脏”,吃了还不怕鬼,但那个腥骚味恕我直言就像直接吃小便处的肉肉,香料放再多也盖不了。
韩联社11月18日报道,韩国国务调整室表示,韩国政府将于25日向国务总理金富谦主持的国政事务检查调整会议提交“关于讨论解决食用狗肉问题的计划”,正式讨论是否禁食狗肉。早在9月27日,文在寅与韩国国务总理金富谦举行例会时,曾要求有关部门研讨禁食狗肉的方案。