所需材料：新鲜的桂鱼一条（大概500克）、生姜三片、大葱适量、料酒两勺、盐适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油两勺、食用油适量制作步骤：第一步，咱们得先把桂鱼收拾干净。用清水洗个澡，把内脏和鳞片统统去掉。然后，拿刀在鱼身上划几刀，这样做出来的鱼肉更容易入味儿。
今天是除夕，菊子照常营业，祝大家春节快乐，年年有鱼。年夜饭少不了吃鱼，清蒸鱼能够很好地保留鱼的营养，造型美观，是年年有鱼的首选。前几天菊子已经介绍了清蒸鲈鱼，今天的清蒸桂鱼也是有异曲同工之妙。桂鱼寓意富贵，吉祥，桂与富贵，高贵同音。
清明时分，户外已是桃红柳绿，春意盎然，但这一节气仍然乍暖还寒，人们很容易感染流感病毒。此时，应掌握春令之气升发舒畅的特点，注意保卫体内的阳气，使之不断充沛，逐渐旺盛起来，凡有耗伤阳气及阻碍阳气的情况皆应避免。
（声明：本文为头条原创首发，已全网维权，抄袭必究，请大家理解，不要抄袭啊！)上海这几天还是不太冷，虽然过了小寒节气了，在暖洋洋的太阳下还是挺暖和的，我每次上班都要提前半个小时，去雇主的楼下晒太阳。因为我租房子的这个院子里面没有太阳，我就喜欢去雇主楼下晒太阳。
瓤嵌菜，取材于典故《战国策》中《荆轲刺秦王》地图暗藏匕首、京剧《鱼藏剑》借献鱼藏短剑于鱼腹，这两则故事都是讲古代计策。后来人们从中得到启示，在食物中再藏食物的佳肴美馔，给人产生一种意外欢愉。鳜鱼味道鲜美搭配孔府宴中独有的鸡料子烹调出一道鲜味醇厚的美味佳馔。
