舒芙蕾,是法文soufflé的音译。这是一道十分经典的法式甜点。 由蛋黄、牛奶、黄油等制作而成的基料,与充分打发的蛋清混合后,刚刚烘烤出来的梳乎厘无比蓬松与轻盈。有人形容它为“一触舌尖即融化的绝美滋味”。刚烤出来的时候,居然有两个模具高!随后会因为降温而回缩,所以拍照要赶紧哒!
一说起舒芙蕾,很多大人孩子都知道,甜品店里超火的一款小甜品,深受年轻女孩的喜爱,轻盈细腻的舒芙蕾,从外观上一眼就有人食欲,外形像个小圆饼,柔软的入口即化,带着淡淡的清甜,绵软丝滑的质地,征服了好多人的蓓蕾。
舒芙蕾舒芙蕾看上去或许平平无奇,但刚刚烘烤出来的舒芙蕾无比蓬松与轻盈,有人形容它为“一触舌尖即融化的绝美滋味”~阳光壹佰雅高美爵酒店大厨 赵东玲给大家分享一道法式甜品舒芙蕾舒芙蕾看上去平平无奇,但却拥有惊人的口感,并且舒芙蕾还有与众不同的特点——它是利用蛋白打发制成的一款甜品,所
一到冬天,小编最期待的事情就是等草莓上市,虽然现在买草莓还有些小贵,但我已经按捺不住想吃的心啦!这款草莓松饼颜值超能打,满满的少女心有没有,除了外形赞,口感也超能打,自制的草莓果酱没那么甜腻,酸酸甜甜很开胃!
近年来,桂林的城市夜生活越来越展现出独特的魅力与活力,数个充满欢声笑语的夜市涌现,用光影与热情组成了富有生活气息的夜景图。在这些热闹的夜市里,人们不难察觉到一个明显的现象:摊主们的面孔很年轻。如今,越来越多的年轻人走出家门,在夜色中支起一个个小摊。
最近老婆被外面各种烘焙工坊的西点种草,作为家中的大厨,老王我怎么能忍,肯定是要学会在家做给她吃了,但碍于家里原来的烤箱太小,每次烤制什么都只能做一点点,完全不够吃啊,而且传统烤箱没有风热模式受热没有那么的均匀,总觉得不能完全展示我的厨艺,所以这次在朋友的推荐下,就入手了这台性价比极高的40L烤箱——长帝大白鲸F40,千元出头的价格,一下解决我的家庭烘焙难题。