据河南电视台都市报道 3月6日,郑州“00后”女孩李天鹤正在为餐厅服务世赛项目做训练。几年前一次偶然的机会,学习酒店管理职业教育的李天鹤接触到了餐厅服务世界比赛,她决定试试看。餐厅服务听起来简单,做起来却很难,一个看似简单的摆盘动作也要重复练习成百上千次,直到形成肌肉记忆。