说到超市里的盐就有很多名堂可以摆了啥子碘盐、低钠盐、玫瑰盐……种类五花八门眼睛都要挑花但是,具体哪种盐好呢?一、碘盐和无碘盐哪个更适合你家?身体本身是需要碘这种微量元素的,它跟我们的甲状腺健康有很大的关系,吃多吃少都不得行。
记者:徐睿捷,通讯员:申文、林乐天近日,家住武汉市江岸区的刘婆婆,出现了乏力、尿少等症状,于是便来到武汉市汉口医院肾病科就诊,检查后发现是高钾血症,当即被安排收治入院,肾病科的医生一一排查了可能造成高血钾的原因,在询问病史后才发现,原来患者一直都在食用低钠盐,这很可能就是导致高血
■ 海南日报记者 侯赛 通讯员 全锦子盐是餐桌上必备调料,与人们的生活与健康息息相关。随着高血压、肥胖等代谢疾病的流行,大家都懂得了要“清淡饮食”。于是,很多人会选择购买低钠盐。是不是低钠盐就比普通的盐好呢?
我国是高盐饮食的国家之一,除了菜蔬之中正常的食盐之外,很多消费者还喜欢吃点咸菜,或者用酱油烹调,无形之中也增加了盐的摄取。食盐摄入过多不仅是高血压的诱因之一,还可能增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。
不知道你有没有这样的感觉。有时候压力特别大的时候,又或是心情烦闷的时候,总是想吃些口重的食物,什么火锅、炸鸡、烤肉。仿佛这样吃上一顿就能减压,缓解不少焦虑的情绪。那为啥人会那么想吃咸的食物呢?这是因为人类天生就拥有寻找盐的动力,因为盐是生存所必须的元素。
据全国统计资料,我国高血压人群达3亿,平均每4个人就有一位是高血压患者,高血压病可以引起包括冠心病、心力衰竭、脑卒中、肾脏病等脏器损害。但是我国目前高血压的控制率只有16.8%,也就是五个高血压患者中还不到一个血压控制达标。
并非所有人都适合食用低钠盐。低钠盐中一部分氯化钠被替换成了等量氯化钾。对于患有肾功能不全、严重高钾血症或服用保钾利尿剂的人群,摄入过多的钾可能引发健康风险,如心律失常或心脏问题。这些人群应在医生指导下控制钾的摄入量。因此,他们使用低钠盐时需特别谨慎。
中国人爱吃盐,大家也都知道吃盐多了不好,但是为什么总是,一段时间不吃重口味,就难受呢?近日发表在BMJ 杂志上的最新研究显示,中国人如果一年内可以实现少吃1克盐的小目标,那么到了2030年,预估可减少900万冠心病和卒中发作,减少400万例心血管死亡病例。