1. 大米洗净入锅煮7、8分钟，倒入筲箕沥水，期间用清水冲一下，保持米粒清爽不粘连。2. 煮米饭的时候准备好胡萝卜丁、青豌豆、土豆块、腊肉丁3. 热锅下烹调油，6成热时倒入土豆块。4. 炸至金黄色捞出备用5.
本文由极果体验师Rose原创作为一名全职妈妈，我十分注重家人的饮食，孩子现在正是长身体的时候，所以我会格外关注食物的营养成分，尽量为孩子选择低糖高蛋白的食品。即便是每天都要吃的普普通通的米饭，也要想方设法使它们更加美味和健康。
馒头和米饭是我们生活中比较常见的两种主食。很多时候人们在健身的期间通常都会少吃馒头和米饭，因为馒头和米饭中含有比较高的碳水化合物和淀粉不适合人们用来减肥，终极灵魂大拷问：馒头和米饭相比哪种食物的热量更高呢?答案是米饭！因为米饭不止含有碳水化合物和淀粉，还含有较高的糖分！
米饭不敢说是全世界的主食，但是对于中国人来说，绝对是每天必备的食材，但是菜可以做的多种多样，米饭从古至今基本都是煮熟了就可以，唯一的不同方式就是干饭或者稀粥，但是对于生活中必备的主食来说，这么多年几乎没有多少人去研究过，但是就在近年，随着科技的发展，人们对米饭的追求已经不再是在温
随着生活质量的提高，越来越多的人走上了“三高”的道路。尤其是糖尿病，近年来的患病率显著升高。对糖尿病病人来说最痛苦的地方莫过于是 不能多吃饭！不光不能多吃，医生还建议最好不要吃，要吃也要吃沥米饭。很多人生活在城里的人可能不知道沥米饭是什么，这是一种在农村比较常见的煮饭方式。
我家的电饭煲已经坏了好几天了，我一直忙着，没有时间去买，所以老父亲就只有做沥米饭。沥米饭的米汤是我的最爱，黏黏的浓稠的米汤，喝着既解渴又暖胃，我饭前来上一碗还可以把胃占一部分，少吃一些米饭，不知道这样能不能多少减点肥。
最近，有一种号称可以“脱糖”的新型电饭锅突然在网络上走红，产品号称“可以有效降低米饭中50%的糖分，即使吃上两大碗，也比普通电饭锅蒸出来的一碗米饭糖分少”。商家给出的原理是：不同于普通电饭锅的实底内胆，脱糖电饭锅采用双内胆，且其中一个内胆布满小孔。
