白扁豆是豆科植物，它的适应性强，栽培容易，山西省各地方均可栽培。清明前后在整好的地上，按株行距30厘米×30厘米左右挖穴，穴深6厘米，穴内浇水，待水渗下后，每穴放种子3-4粒，覆土稍压实，播后半月左右出苗，种子发芽率90%以上。
3月了，要抢早种扁豆的种植户们陆续可以行动起来咯！今天给大家推荐几款适应性好，产量也比较高产稳产的扁豆好品种。大家可以根据自己的喜好选择品种哈~一、红花1号这个品种是比较扁一点的荚，鲜荚颜色是绿白色的。豆荚的纤维少，口感很好，商品性优秀。
它的荚果长6~9厘米，形状像一把扁平的镰刀，顶端还有个小尖尖，很容易和其它豆角区分开来。以前的老品种一般是春天在房前屋后种几株，因其生长势特别强，需要大棚架，待到8、9月份才开始有扁豆采收，所以，无法形成规模化种植。
扁豆的出苗是大家种植时比较关心的问题，由于种子和环境等多方面的原因，其出苗率一直不是很稳定。早春扁豆种植技术1、选时间开春种植这个很看时间的，因为要选个好日子，这个时候温度不适很适合扁豆苗的生长，所以选择连续适合种植的日子。
4月份啦！要种扁豆的种植户们要马上行动起来咯！今天给大家推荐三款适应性好，早熟还高产稳产的优质扁豆品种。大家可以根据自己的需求和喜好选择哈~一、航城 早熟肉扁豆这是一款，早熟高产的肉扁豆，销量较好，获众多消费者的喜爱哦！从移栽至初收约50天，比常规扁豆提早100天左右上市。
