秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来~每年的9、10月份都是吃大闸蟹最佳的时候，经常有大闸蟹“九雌十雄”的说法（农历9月吃母蟹，10月吃公蟹），还真是这样。1、公蟹好吃还是母蟹好吃？不管公蟹母蟹，大家最喜欢吃的部位，应该就是蟹黄和蟹膏了。这种黄色的胶状物质就是蟹黄，不论公蟹母蟹都有。
可是，螃蟹不容易保存，一不小心很容易死亡。螃蟹死后，体内的毒素就会倍增，而这些毒素还会分解蟹肉，就算高温烹饪能杀死细菌，但是这些生物胺仍能起一定的作用，一旦中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者可发生脱水、抽搐、甚至休克。
扬子晚报网11月28日讯（记者 刘丽媛）秋冬之交，母蟹已经过了“最佳赏味期”，蟹黄有些干硬了，而公蟹正是肥美的时候。记者探访南京市场发现，眼下大闸蟹个头、肉质都不错，但公蟹的价格约是母蟹的两倍。“今年公蟹价格高，自己吃可以挑这桶残蟹。
今年的五月对于盘锦来说略微有些寒凉，晨风吹过，我不禁打了个寒颤。但对春风敏感的蒲公英和苣荬菜，开始陆续从土层中探出头，嫩绿的叶片舒展开来，并且绽放着黄色的小花，有些蒲公英的花朵已经凋零，圆滚滚的冠毛开始出现，只要我用力一吹，就帮它完成了传播种子的工作。
