消费日报网讯 （本报记者 丁新伟） 2019年，直销企业“如新”的经销商因为坚信如新果汁可以治病，结果因为一场感冒断送了一个客户的生命；同年，另一直销企业“权健”的火疗店对顾客使用权健八卦仪“治病”，随后诱发顾客癫痫发作死亡。
近几年来，玉米成了大家追捧的健康粗粮。市场上更是一年四季都有嫩玉米出售。天津公共营养师王鑫提示，啃玉米时，别浪费留在玉米棒上的玉米胚芽。不少人吃玉米，很容易把玉米粒内最嫩的黄色小芽留在玉米棒上。其实这小芽才是玉米的精华，叫玉米胚芽。
玉米最有营养的部位是玉米粒根部的淡黄色小芽，即玉米的胚芽。 玉米胚芽富含维生素、矿物质、膳食纤维、优质脂肪（油酸和亚油酸），以及维生素E、卵磷脂和植物甾醇，有助于延缓衰老、缓解便秘。 所以，吃玉米也是有讲究的，一定要注意吃得“完整”，啃得“干净”，把玉米的胚根和胚芽全吃进去。
那些经常被我们扔进垃圾桶的蔬菜“边角料”，也能为我们提供丰富的营养素和健康益处。可能你曾因为其粗糙的口感或不太讨喜的外观将它们舍弃，然而，如果你愿意深入探索并适当的处理，你将会发现他们是隐藏的营养宝藏。01 玉米首先让我们关注一下大家家常熟悉又喜欢的——玉米。
