包子是冷水蒸还是开水蒸

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蒸包子，用冷水蒸还是开水蒸？用对方法，包子膨松柔软，白白胖胖
蒸包子，用冷水蒸还是开水蒸?用对方法，包子膨松柔软，白白胖胖。这3个方面很多人都做不好，下面我们一个个地说。
大嘴厨师
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蒸包子时，冷水上锅还是开水上锅呢，方法对了更加柔软味美
包子，没有人天生就会，总会是一步一步地，从生手到巧手，总有一个过程。好多朋友在蒸包子时，开水上锅或是冷水上锅，出锅后都皱巴巴了，或是硬邦邦的…
余甘果蜜的厨房
蒸包子：用冷水还是开水蒸？蒸多久？很多人做错，难怪包子不暄软
包子可是我们大中华的传统美食，以前几乎是家家都会做，为啥说以前?其实按道理来说，由于有了“酵母粉”的助阵，现在蒸包子还是很容易的，如果得来空闲功夫，自己动手蒸一锅，看着雪白蓬松冒着热气的包子出锅，绝对有满满的成就感。
阿胡的小食光
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同样是蒸包子：“开水蒸”和“冷水蒸”差别很大，学会再蒸不吃亏
包子是餐桌上的“常客”，尤其是早餐的时候，几个热气腾腾的包子，配上一碗米粥，一小碟咸菜，吃饱喝足，感觉一整天都元气满满，工作学习起来也特别有精神!
厨神老于
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蒸包子，记住要冷水上锅蒸！教你和面、发面、调馅方法，个个好吃
春节期间，很多人都时间充裕，喜欢捣鼓一些美食，比如蒸包子，蒸好了高兴半天，蒸不好又继续去做，不知道你有没有这样?
大嘴小厨房
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蒸包子时，“开水蒸”和“冷水上锅”区别挺大，用对方法很关键
蒸包子时，“开水蒸”和“冷水上锅”区别很大，用对方法很关键，蒸好了包子蓬松暄软，个个都好吃。最近一段时间我是再接再厉，接二连三地蒸了馒头蒸包子。
第一美食
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天冷蒸馒头，用冷水还是热水？牢记“2不少，3必须”，暄软有嚼劲
今天为大家总结的美食技巧是家家过年时都用得到的“蒸馒头、包子”技巧，现在又了酵母粉的使用，总的来说还是很简单的，关键可能一些小细节容易忽略，就比如这天寒地冻时，蒸馒头或者包子到底该用凉水还是热水呢?
阿胡的小食光
过年蒸包子，冷水上锅、热水上锅区别大了，用对方法包子蓬松暄软
虽说每天早上能在早餐店买到包子吃，吃多了，还是惦记家里蒸这种大包子，肉多菜少包子暄，热乎乎的一出锅，一气能吃好几个，真香。
第一美食
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蒸包子，什么水上锅很关键，学会再蒸，包子柔软好吃不塌陷
说起蒸包子，很多朋友问我应该用什么水上锅蒸，这个问题其实很关键，很多人正是因为用错了水，结果蒸好的包子不蓬松不暄软，出锅以后更是塌陷回缩，看着就没食欲。
小鱼儿的小厨房
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做包子馒头：面怎么发？蒸几分钟？怎样做才暄软？看完你就明白了
馒头和包子都是我们熟悉和喜爱的中式甜点，馒头的味道鲜美可口，包子的种类丰富，成为了人们茶余饭后聚会的美食选择。在制作这两道美食时，最关键的要点就是面怎么发、蒸几分钟、怎样做才暄软？接下来就让我们一起探索这些关键因素，确保制作出绝对值得一试的美味。
恬逸生活
蒸包子，记住“3诀窍”，包子个个喧软蓬松，关键是不塌陷不回缩
像是很多北方人，都爱吃包子，在北方更是有一个包子能做成百年老店的例子，要说起蒸包子，很多人都会做，但是想要蒸好，属实需要点技巧。
拉面那些事儿
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包子想吃不用买，在家做的更好吃，蒸一锅搞定全家餐
豆浆包子可以说是早餐的经典搭配了，像平常有些上班族早起没时间准备早餐，可能会在超市买些半成品包子隔天蒸着吃，其实自己做的话也不难，稍微花点功夫就能很快掌握。
拾味爸爸
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