山竹怎么剥.山竹是一种热带水果，很多人对这种水果比较陌生，不知道山竹怎么剥，其实剥山竹比较容易，在挑选山竹的时候也要注意。新鲜的山竹用手一挤就会裂开了，太硬的山竹是死竹，就是不新鲜的，不能吃。所以买山竹时要用拇指轻轻按一下山竹，如果硬的，按不下去的就不要买了。
▲“水果之王”与“水果之后” 山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。正因为二者互克互补，所以索性被人们强行“婚配”，分别授以“水果之王”与“水果之后”。
此水果营养价值丰富，就是价格有点高，去年10几元一斤，今年30多夏天各种各样的水果很多人都喜欢吃，忍不住一下子买回去好多，吃不完的就要放在家里保存起来，不同的水果有不同方法，并不是每一种水果都适合放在冰箱，也并不是每一种水果都不能见水，这个季节正是吃山竹的时候，保存很特别，和别的
山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。它的果皮是一层深紫色的硬壳，用手掰开后，里面是一瓣瓣白、甜、美味的果肉。可以生吃也可以做成山竹蛋糕或加入海鲜咖喱。其幽香气爽，滑润而不腻滞。
山竹是一种凉性食物，清凉解热，有很强的抗氧化能力，含有大量的维生素，营养丰富！能增强机体的免疫力！夏天真是吃山竹最好的季节。山竹好吃，很多人在开山竹皮的时候，搞得满手是汁水，手非常的脏，今天给大家分享一个开山竹的小妙招，真的很实用，学会保证能帮助到您，一起跟我学起来吧。
山竹，长相可爱的热带水果。蒜瓣样子的果肉绵软清甜，但是因为山竹皮厚在购买时看不到里面的果肉，所以在挑选时用一些小技巧很有必要。而且令人烦恼的剥皮步骤也很容易，真的只需一刀就可以吃到完整的山竹果肉哦！--山竹的挑选及剥皮方法--By潇潇媽--用料--山竹水果刀--做法--❶看。
