产于安徽省黄山市黄山区的安徽名茶太平猴魁即将迎来开采季，当地茶农为迎接开园积极做准备。据介绍，今年黄山区太平猴魁种植面积约7.5万亩，将于4月14日正式开园采摘。4月8日在黄山市黄山区新明乡猴坑村拍摄的茶园（无人机照片）。
茶树从四川传到皖西大别山地区，随后在安徽西部南部的山区丘陵地带落地生根，繁衍生息至今。安徽茶历史悠久，名声响亮，以黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、太平猴魁为代表的安徽名茶曾经一度占据中国十大名茶的半壁江山。
来源：中安在线 近日，全国十大名茶之一的太平猴魁在安徽省黄山市黄山区全面采摘。茶农将采摘来的鲜叶通过“摊青”“杀青”“理条”“整形”“斗烘”“复焙”等多道纯手工工序，制作出扁平挺直、独特韵味的太平猴魁。安徽省黄山市黄山区是太平猴魁的原产地和唯一产区。黄山区现拥有可采摘的茶园约7.
4月13日，茶农在黄山市黄山区新明乡猴坑村生态茶园采摘太平猴魁鲜叶。施亚磊 摄近日，全国十大名茶之一的太平猴魁在安徽省黄山市黄山区陆续进入采摘期。黄山区是太平猴魁的原产地和唯一产区，可采摘茶园约7.5万亩，去年太平猴魁产量约680吨、产值4.1亿元。
来源：【中国食品报】2008年，绿茶制作技艺（西湖龙井、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片）列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。西湖龙井西湖龙井产于浙江省杭州市，以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。据记载，唐代灵隐、天竺二寺已经开始产茶。
继2023“时令味道”之后，大同日报新媒体今年把二十四节气与茶道结合，推出“时令茶道”栏目，品茗论道、倾听岁月，传说文化、自在如风。中国人饮茶，注重一个“品”字。品茶，不仅是鉴别茶的优劣，而且要感受茶在不同节令的千般韵味，更带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。
