说起奶酪棒，家长们应该都不会感到陌生。近几年，各种品牌的奶酪棒席卷市场，获得了万千人类幼崽的心，很多家长也觉得奶酪棒就是奶酪呗，高钙有营养，就放心大胆地每天都给孩子来一根，甚至是不加节制，任由孩子当零食吃……可是，奶酪棒真的就是奶酪吗？
“不控制一下，一次能吃一包。”宝妈王女士告诉记者，自己儿子是奶酪棒爱好者，但考虑到还算是“健康”零食，从幼儿园开始就没有断。奶酪棒作为不少宝妈的精选零食，往往也被认为是给孩子补钙的“神器”。但东南大学附属中大医院临床营养科主任医师金晖提醒，奶酪棒既不可替代奶制品，也要控制摄入量。
奶酪棒应该算是目前家长们最喜欢给宝宝买的零食之一啦，一来是因为宝宝真的喜欢吃，二来也是因为它确实在一定程度上可以给宝宝增加营养摄入，特别是对于不爱喝奶或因为某些原因奶量不太够的宝宝，可以通过食用一些优质的奶酪棒，来补充钙和蛋白质，以助于宝宝长高发育的营养。
10斤牛奶才能出1斤奶酪，奶酪是浓缩的牛奶精华，不但浓缩了牛奶的营养，还富含优质蛋白、钙和多种维生素，特别适合生长发育期的孩子。而且奶酪在发酵过程中，大部分乳糖随乳清被排出，也很适合给乳糖不耐受的宝宝食用。上面这些宣传内容说的都是纯奶酪，而不是当下火爆全网的奶酪棒。
潮新闻客户端 记者 隋雪 通讯员 姜洁斯如果有一个小朋友喜爱的零食排行榜，那么奶酪棒一定榜上有名。作为近几年最受孩子喜爱的零食之一，Q弹的口感，软糯香甜，奶香四溢，征服了许多小朋友的味蕾。奶酪棒因为名字里有“奶”字，往往被认为是给孩子补钙的“神器”。
“补钙吗？”“成分怎么样？添加剂多吗？”“钙钠比如何？”……在电商平台，消费者对儿童奶酪产品的关注度已细化到配方和营养层面。商家除了打出零添加、高营养外，还造出“钙钠比”“奶钙比”“干酪比”等新概念，意图抢夺“宝宝第一口奶酪”。
