糖尿病属于代谢类疾病的一种，对人体代谢的负面影响，也导致糖尿病会衍生更多的并发类疾病，且因为并发症状繁多，糖尿病人在稳定病情，控制血糖的过程中，在生活，尤其是饮食上存在诸多限制，一些升糖高，含糖量大的普通食物，都需要进行严格的饮食规划。
“这都是好东西，有营养的，要多吃。”李婶是南瓜和红薯的狂热粉丝，非常喜欢吃这两道菜，几乎每天都能从饭桌上找出它们的身影。在李婶看来，自己年龄一天天上来了，多吃一些有营养的食物，肯定对身体好。时间一久，李婶总觉得自己的胃好像变差了，频繁出现腹胀、打嗝、没食欲的症状。
土豆、红薯、芋头、山药……这些看上去其貌不扬，却兼具营养和美味的食物都属于薯类。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维、多种维生素及矿物质，既可以作为蔬菜，在菜肴中花样百变，也可以充当“主力军”，作为主食提供能量。
大部分人在减脂期都关注的食物问题均绕不开，控制热量、碳水，含糖量、脂肪含量、升糖指数等等等等，很多食物被我们贴上其中一种很高的恐怖标签后，基本上减脂期都是不敢在入口的了，其实大可不必，几乎没有堪称完美的减脂食物，比如热量低的食物可能饱腹感不强，含糖量低的食物可能蛋白质含量也不高等等，其实没有绝对不能吃的食物，我们只要注意饮食的烹调方法以及食用量，那么像土豆地瓜这种高淀粉食物我们也可以放心的食用，毕竟二者的营养价值也是不容忽视的。
