老王是一名退休教师，一年前的一次体检让他大吃一惊。各项指标几乎都达到了警戒线:血脂高、血压高、血糖高……医生警告他再不改变生活方式，恐怕就要向三高症和心脑血管疾病"缴械投降"了。老王是个有主见的人。他没有选择依赖药物，而是决心从饮食入手，给自己来一场彻底的"大扫除"。
黄豆被誉为“豆中之王”、“田中之肉”和“绿色牛奶”。还含有丰富的维生素B1、B6、矿物质及膳食纤维，因此深受人们喜爱。而其制品，豆浆、豆腐、豆干、豆皮等更是餐桌上常见的食物。但近几年来关于它们的流言越来越多，到底孰真孰假？豆制品的流言，孰真孰假？1喝豆浆会诱发乳腺癌？
