讲真,我是KA家的颜值粉,最早我关注厨师机并不是这个品牌,但是自从有一次在大妈众测上看到了KA以后,真的是一眼挚爱,再加上各种原因我一直与它不停地错过,就更对这个品牌的厨师机有着说不清的爱恋,直到这次有幸获得这个众测机会,真的是开心的飞起,感谢值得买众测让我圆梦。
我们先来了解一下厨师机,厨师机是厨房里的重要家电之一,主要可以完成打发、搅拌和和面的功能,如果配上合适的配件,还可以完成中式的切丝、切片、压面,灌肠等,甚至破壁料理,制作冰激凌等功能,在我们烘焙作品的制作中,厨师机高效、省时的功能性是几乎不可替代的,它的工作原理是电机带动皮带或齿轮转动输送搅拌力,然后再配合各种配件,完成食材的处理,说到这里就不得不提到一个很多人会问到的——厨师机和面包机的区别,这里我们直接看这个表格。
近两年来厨师机领域各个厨电品牌是卷得厉害,不管是进口还是国产品牌在新品的推出上都非常给力啊,纷纷推了很多新品,一些老型号也做了很多升级,今天就来把这几年我用过的厨师机做一个盘点,更新一些选购攻略,本文无广,全部亲手使用过,纯分享,希望大家能按需选购到适合自己的那款厨师机。
从开始玩烘焙到现在我玩过的厨师机大概也有十台以上了,我从面包机到厨师机,从国外进口品牌KitchenAid、Kenwood、博世、大宇到国产的海氏、乔立、ACA等等品牌都用过,今天想来分享下关于厨师机的选购要点,帮助对这方面有需求的小伙伴选择适合自己的厨师机本篇文章面向的是家庭用
而厨师机就是我们烘焙中不可或缺的设备,但如果选择不当,即使用了厨师机,仍然会出现难以掌控乃至烘焙失败的情况,这次我就来说说很多厨师机使用中的难点,以及新型厨师机在设计中的解决方案,使用效果,分享给大家。