那么说到芹菜，可能在大家生活当中，芹菜的做法一般都是用来炒着吃，然而今天本编要给大家分享一个芹菜的新做法，那就是腌制芹菜，对于这个做法可不是虽然放盐就行了，想要制作出来好吃，应该牢记2大技巧，这样芹菜腌制出来的口感酸辣纯正，还特别脆。
芹菜不炒、不凉拌，腌制方法教给你，酸甜微辣嘎嘣脆，十斤不够吃芹菜是我们生活中比较常见的食材，口感脆嫩、价格便宜，而且有着较高的营养价值，芹菜中含有丰富的维生素和粗纤维，可以很好地起到润肠通便的作用，所以很多在减脂的朋友都喜欢吃芹菜。
导语:分享芹菜的5种不同做法，美味可口，天天换着做吃不腻，快来学。芹菜是一种常见蔬菜，非常受欢迎，它的营养丰富，含膳食纤维、纤维素、钙等20多种营养元素，常吃芹菜可以促进肠道蠕动、可以强健骨骼、平稳降压等，可见多吃芹菜对身体非常有益，平常做饭要多考虑芹菜，无论给哪个年龄段的人吃都很合适。
芹菜是一高纤维含量比较丰富的食材，所以它对促进肠胃蠕动有一定作用，它还含有丰富的矿物质、维生素和微量元素，对身体很有益处。今天，我要给大家分享一个芹菜的好吃做法，不用焯水，炒出来的菜非常美味，赶紧来看看吧!
本人不爱吃芹菜，奈何最近疫情期间朋友给空投了蔬菜包，里面有两捆芹菜，扔了怪可惜的，想想不如做成小咸菜吧，一来，可以掩盖些芹菜的气味，二来，实在是特殊时期别浪费蔬菜了，没想到做出来的味道还可以，下面我就给大家分享下芹菜叶咸菜的制作过程。
导语:入夏后，遇见这菜抓紧吃，比菠菜营养，比荠菜鲜，随手一拌真美味!已经到了夏至，夏至是一年二十四节气中的第10个节气，进入夏至以后，高温天气越来越多，从早上到晚上都像在蒸桑拿一样，就是坐在屋里不动，都会汗流浃背。
随着年龄的增长，现在越来越喜欢喝粥。要喝粥就离不开小咸菜，所以我经常变换花样做一些家常小菜，做好以后放到冰箱里冷藏，随吃随取，非常方便。自己在家里做得干净卫生又好吃，而且想吃什么菜就放什么菜，可以随心搭配。我最常做的是用芹菜、白萝卜和黄瓜，这三种蔬菜组合搭配起来做成的一种小咸菜。
不是只有大厨才能做出美味，我奶奶80岁了，她腌制的咸菜，十里八村可是出了名的好吃。食材:白萝卜:1根、姜:1块、蒜:5瓣、小米辣:2个、泡椒:6个、生抽:6勺、陈醋:3勺、盐:少许、白糖:少许、凉白开:适量。
