您的孩子食用过某种食物后，是否出现过腹痛、腹泻、恶心呕吐或者出现疲劳、情绪反应等症状呢？若出现上述症状，孩子可能出现了食物不耐受。顺义妇儿医院临床营养科李永进主任指出，食物不耐受属于复杂的变态反应，发生这种反应孩子会出现诸多的症状，包括胃肠道的多种症状、全身性症状等。
“病从口入”这句话，不光是指吃不干净的食物，还可能是指吃了不好消化的食物后，引起肠道不耐受了。不耐受是身体对某种或者某几种食物，因不能很好地被消化吸收而产生不耐受，积累到一定量、一定程度后产生对人体伤害的慢性过程。
红网时刻新闻8月9日讯（通讯员 瞿嫦虹）近日，“鸡蛋牛奶也能使孩子生病”的一则新闻在网络上引起家长广泛讨论，“食物不耐受”的话题再次进入大众的视野。究竟食物不耐受是什么？食物不耐受等同于过敏吗？今天特邀谷医堂旗下华务星辰医学检验实验室徐婷医生为市民朋友答疑解惑。
食物过敏合集：牛奶197准确吗？吴昱医生科普。80天宝宝查的IGG牛奶197准确吗？有妈妈问40天宝宝查ilgC牛奶197准确吗？这就不是准不准确的问题，简直毫无意义。推荐意见：目前的证据不支持特异性IgG和特异性。
“无缘无故”出现瘙痒、总想揉眼睛、口腔溃疡，甚至还会呕吐腹泻……出现这些身体反应，警惕食物慢性过敏，也就是食物不耐受。食物不耐受，是一种复杂的变态反应性疾病，是由于免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应。
参考消息网4月14日报道据西班牙《机密报》网站3月27日报道，据统计，1%至3%的成年人和4%至6%的儿童因食用某些食品或成分而遭受不良健康后果。这种超敏反应可以通过多种方式表现出来，大致可归类为过敏或食物不耐受。在正确有效地治疗和应对它们时，区分二者是关键。
