大家都说，没有袁隆平院士的杂交水稻，没法养活十几亿的中国人。有人偏要较真：袁老种的杂交水稻，有谁真正吃过呢？很可能，大部分人都没有吃过。此处免责防杠预警：下面的内容，仅来源网上查到的资料，并没有丝毫对袁老的不尊重。杠精可以绕道了。
杂交水稻的基本思想与技术以及首次成功是由美国人Henry Beache 在1963年于印度尼西亚完成的，并获得了1996年的世界粮食奖，但是因为Henry Beache的设想与方案存在着一些缺陷，无法大规模推广。
我们知道袁隆平的杂交水稻，在世界上救活了很多人，解决了很多人吃饭的问题。但是我们普通人在生活中却很少知道杂交水稻，说是袁隆平院士研发的，我们在超市里买的米，一般是东北大米、泰国香米，或者是日本进口秋田小町大米，这些大米吃起来口感更好。
