主料 低筋面粉(派皮)100克 白糖(派皮)15克 黄油(派皮)50克 蛋黄(派皮)8克 水(派皮)25克 新鲜樱桃(派馅)300克 糖(派馅)25克 玉米淀粉(派馅)10克 樱桃汁(派馅)100克 白糖(派馅)30克 辅料 盐(派皮)1克 盐(派馅)1克
1. 1、新鲜樱桃洗净去核,称出300克,加入25克糖,盖上盖腌制2个小时以上。樱桃滤出汁液备用。滤的果汁倒入90克水中备用。水的总重不超100克。2、果汁水中加入玉米淀粉,盐,柠檬汁(白醋),35克糖,搅拌均匀。倒入小锅中加热并不断搅拌,直到沸腾,略浓稠的状态时离火。
做法步骤1、黄油切小块放入面包机,加入低筋面粉,搅拌2、蛋黄,砂糖25克,水38克,盐一丢丢,加入第一步里面,完成一次搅拌模式。3、樱桃去核,掰两半,放入60克糖和60克水,煮开转小火,再煮2分钟。4、煮好后滤出140克糖水,不够的话再加点凉水至140克糖水。
主料 派皮 酥油100g 糖粉50g 蛋黄1个 低筋面粉170g 馅料 无盐奶油70g 绵白糖85g 蛋黄1个 杏仁粉70g 低筋面粉30g 朗姆酒3g 香草粉3g 装饰 新鲜樱桃13粒 透明果膏适量 1. 先将奶油、糖粉放在操作台上拌至微发。2.
↑点击关注顽味堂,开启关于美食的奇妙视界↑这期的内容:【樱桃】收到别人送的一箱樱桃,这些水灵到近乎BLING BLING的小红果。实在让人忍不住想要折腾一番,很多想法想去实现,但是理想和现实有差距。其实樱桃很适合做蛋糕和派之类的,但是我很讨厌做蛋糕。
5月6日是立夏。古人有立夏“见三鲜”的习俗,其中之一便是樱桃。今天的《知味人间》,我们一起去品味一道源自唐代的“网红点心”。立夏时节,十堰房县城关镇,近万亩樱桃红遍整个山头。如何留住这清甜的滋味?我们复刻了一道在影视剧中大火的唐朝“顶流甜品”——樱桃饆饠(bì luó)。
海贼王料理 新番出炉~ 改编自官方料理书《香吉士的满腹餐点》漫画第223话 草帽一伙为了搜集情报,来到了魔谷镇的酒吧,路飞和坐在旁边的男子吃了同一道樱桃派,男子大呼美味!路飞却大喊难吃!那尼?!路飞不是木有味觉的吗?!连他都说难吃 呢还能吃吗?好担心(居然敢质疑海贼官方料理书?
樱桃派,热吃冷食皆可。热的时候,微微有些流淌的果馅,搭配松脆的酥皮,感觉犹如麦当当里的菠萝派、苹果派。至于放凉了吃,酥皮的口感接近蝴蝶酥,切一块搭配咖啡,自有别样美味。运用COUSS E3电子变温烤箱,精准控温及M型发热管,使整个派膨胀的很好,上色也很好,总之一切都很好。
樱桃季节说过就过。虽然我们可以制作樱桃罐头把樱桃保存很长很长的时间,但新鲜的樱桃总是最诱人的,趁着还能享受这一份新鲜清甜,多做点儿樱桃的甜点吧。这个季节,新鲜的樱桃派格外可口。酸甜的樱桃派馅搭配上浓郁酥松的派皮,即使是在这闷热的天气,也会让人很有胃口。
樱桃季,果然不同凡响。这次收到的是草鲜禾堂寄来的新鲜大樱桃。非常感谢美食天下和草鲜禾堂带来的如此新鲜的食材体验。据我了解。草鲜禾堂是一个非常网络化的有机生鲜品牌。因为秉承原生态种植,产地直发的概念,所产销的各式生鲜产品都非常受欢迎。
“樱桃新叶娇艳,果熟时,丹实满树。”图片来源网络记忆里樱桃是很奢侈的水果,小时候能吃上大樱桃是一件让很多小朋友羡慕的事。不知道从何时开始,老家的山地里白色的樱桃花漫山遍野灿烂绽放,我家两位70多寿星也看了50多棵樱桃树。在父母的悉心照顾下,我每年都可以吃到新鲜樱桃,还管饱。
巧克力樱桃派的材料(8寸)派皮的材料:低筋面粉120g黄油60g细砂糖30g可可粉30g蛋液30g巧克力馅儿的材料:黄油20g牛奶50g淡奶油100g黑巧克力30g蛋液30g盐一小撮樱桃馅儿的材料:新鲜樱桃300g细砂糖20g柠檬汁10g朗姆酒10g玉米淀粉少许厨具:搅拌器、烤盘
┃ 作者:mimako / 编辑:Julia● mimako ●今天做客俱乐部的mimako:白羊座已婚少女,热爱瓶瓶罐罐的美容护肤,也爱盆盆碗碗的美食烘焙,最爱的还是与大家分享她小小而不灭的幸福生活。
在樱桃最好吃的时节,抓紧让亲爱的吃一口樱桃派。樱桃的季节说过就过,所以在樱桃最好吃的时节(5月中旬—6月中旬),今天站酷网酷友GAOYANLIN为大家带来了好吃的樱桃派!酸酸甜甜的新鲜樱桃,搭配浓郁酥软的派皮,即使在有点闷热的夏天,也让人超有食欲! 按上图备好材料。
香甜樱桃派分类:派 作者:幸福-Apple 创建时间:2011-11-29 03:14:28 用料:低筋面粉 160克黄油 80克细砂糖 25克蛋黄 15克冷水 38克盐 1/4小勺(1.25ML)新鲜樱桃 250克细砂糖 60克水 10克玉米淀粉 5克步骤:0.
温暖sunny,2015-12-03这是一款非常适合冬季的甜点,绝对是能量满满的节奏。自从在美妈家看到它后,一直心心念念地想试试,顺便给我那入了一个多>月还躺在柜子里的模具开开光。馅料做了下改变,没有用覆盆子粉,换了有果粒的樱桃果酱,酸酸甜甜,还能吃出果肉。