来源： 中央广播电视总台中国之声 此前，国家卫生健康委发布公告：包括透明质酸钠在内的3种新食品原料的安全性评估材料审查并通过。相关公告发布不满两个月，市面上已经能看到透明质酸钠软糖等商品，其功效也引发关注与热议。如果说“透明质酸钠软糖”还不够吸引人，那么“玻尿酸软糖”呢？
“消费不踩坑，不花冤枉钱”，南都·湾财社消费科普栏目《买个明白》正式开播！本期，聊聊热门话题——玻尿酸食品是智商税吗？市面上，不少产品宣称自己是“可以吃的玻尿酸”，甚至宣称玻尿酸食品能“吃出水光肌”。提到玻尿酸，很多人都会想到医美行业的“水光针”。
自今年1月7日国家卫健委发布公告将透明质酸列为新食品原料，并允许在普通食品中添加开始，短短半年内，“可以吃的玻尿酸”在市场上不断涌现，玻尿酸软糖、玻尿酸巧克力、玻尿酸饮用水等，其卖点大多与保养皮肤相关。
提到玻尿酸，爱美人士应该不会陌生，它主要出现在护肤、医美领域，自2021年被国家卫健委批准为新食品原料以来，各种相关食品广泛出现在市面上。从软糖到气泡水，现在还出现了添加玻尿酸的啤酒。对于产品宣传来说，玻尿酸无疑成为最佳卖点。
今年1月，国家卫健委发布15种“三新食品”公告，批准了玻尿酸为新食品原料，其可以添加到普通食品中。日前，赵燕对外表示，在未来的利润贡献中，来自C端的增长会非常快，“但做C端是需要有品牌的，底层的支撑是科技研发能力。”
5月28日下午，在人民日报健康客户端、健康时报主办的功能性食品发展趋势圆桌论坛上，华熙生物董事长兼总经理赵燕谈及玻尿酸入食产业的发展时表示，“特别不希望看到大家盲目跟风”，今年透明质酸刚获批可以进入普通食品，希望共同推动制定透明质酸入食的标准，希望整个行业能够健康发展。
玻尿酸又成微博热议话题。这次，引发网友们热议的不是“玻尿酸水光针”，而是“玻尿酸食品”——近日，上海市消保委就玻尿酸食品乱象公开发布四问：一、玻尿酸食品是不是真能“吃出水光肌”？二、是谁在说玻尿酸食品能“吃出水光肌”？三、商家是用什么办法做到“精准洗脑”？
记者 | 陈杨编辑 | 谢欣近日，上海市消保委发文，连发四问质疑据说能“吃出水光肌”的玻尿酸食品。涉及问题包括玻尿酸食品是不是真能“吃出水光肌”；是谁在说玻尿酸食品能“吃出水光肌”；商家是用什么办法做到“精准洗脑”；玻尿酸为什么会成为普通食品的原料。
2007年，当玻尿酸还未广为人知时，大S就在《美容大王2》一书里这样介绍玻尿酸。《2021全球及中国透明质酸行业市场研究报告》显示，2021年，中国玻尿酸原料总销量占全球的82%，其中，山东收获全球超过76%的市场。
