做法步骤1、先将白菜、胡萝卜、洋葱，大葱胡萝卜洗净切片，金针茹洗净，豆腐切片待用2、放入小块黄油融化3、放入生姜粒，部分大葱片爆香4、倒入全部洋葱，部分胡萝卜，继续翻炒5、加入生抽、老抽、糖、料酒、耗油，放入几块牛肉卷出味6、出味后放一半份量的大白菜，半勺盐，这是为了让大白菜出水
这个是很简单的做法，适合上班族冬天回家的快手菜。 难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 肥牛200g 金针菇若干 娃娃菜两颗 菠菜一把 日本豆腐一盒 魔芋丝一盒 味淋30ml 薄盐生抽40ml 糖30g 木鱼花（可省）一把 简易寿喜锅的做法步骤1. 调料合集。
小伙伴们，不知道你们是这样的，反正小厨一到冬天，总是喜欢吃一些锅物料理，暖身又暖心，真是奇怪得很。然后教大家调一个寿喜烧的料汁吧，其实很简单，准备一个你喜欢的碗，然后倒入三大勺海鲜酱油，勺子不要太大，三勺味淋，三勺白砂糖，加入凉白开把碗倒满，搅拌均匀即可，不是什么秘方，碗的大小根据你用的锅来定就好了。
准备食材:肥牛卷250克，娃娃菜半颗，香菇5朵，金针菇1把，茼蒿1把，豆腐半块，黄油8克，胡萝卜1根，大虾8只，蛋清1个，小米辣适量，葱花适量，蒜末适量，姜末适量，香菜末适量，汤之鲜清炖牛肉味汤底调味料 2包，鸡汁调味料8克，鲍汁蚝油适量，头道小磨芝麻香油适量。
