其实在小编的家乡也有这样的习俗，在我们家不仅仅是过年时候炸油炸食物不准多话，而且就连平日里炸油炸食物的时候也是不准说话的，小编也曾问过自己妈妈这是为什么，但是她似乎也回答不上来，她也不知道为什么，反正就是让我不要多说话，她说我姥姥姥爷他们就是这么过来的，就是这么传承下来的，不说话就得了，哪有那么多问题，但是说真的还真是很好奇，他们越是说不出个所以然来，我反而越是好奇。
快过年，很多人家都会准备不少年货，鸡鸭鱼肉，蒸煮烹炖，样样有，不少人家还会油炸一些食物，如麻花、焦叶、丸子、酥肉等。但不明白的是有在“炸东西”的时候为什么准说话的习俗，这是为什么呢？从小就听老人这么说，至于为什么？许多人也说不清，反正一辈一辈就这么传了下来。
上个世纪七八十年代的农村，农民刚刚摆脱过去吃不饱、穿不暖的日子，当时村里很少有人家能一年四季吃上“一块面”，一年四季的大部分时间，都是玉米面掺着小麦面吃，红薯也是主粮，只有在偶尔过节时改善一下生活，吃上一顿细麦面的食物。
来源：【华声在线】华声在线4月17日讯（全媒体记者 李琪 通讯员 梁辉 徐珊 实习生 王昕） 两个月前，湖南浏阳15岁的高一女生欢欢（化名）上课回答问题时，突然说不出话来，喝水、清嗓都不管用，越急越说不出来。
小时候，农村人的规矩很多，特别是在吃的方面，针对孩子，大人规定了很多禁忌条款，配合着一些活灵活现的故事，吓得孩子们只能乖乖的守着规矩听大人的话，现在想想，无非是那时候的农村迷信，怕小孩子说错了话，惹怒了神灵，就做不出好吃的东西了；或者那时候吃的紧张，特别是好吃的，那是过年过节要留
马上又要过年了，如今许多人在抱怨年味淡了，再也找不到过去的年味了!也只有过年时，家里无论如何都会割块肉、磨一袋子白面蒸白面馒头，我就可以尽情的享用几天美食，尤其是亲戚来了，熬一锅猪肉白菜粉条海带豆腐杂烩菜，吃着那真叫一个香!
首先祝大家新年快乐！我是河南的，每到春节，家家户户都会炸东西，我们这俗称“过油”，意思把东西从油里过一遍！一般都会炸一些丸子、豆腐、油条、油饼、酥肉、鱼块、鸡块等等，反正是只要可以炸的，基本上都会做一些。过年嘛！天气冷，油炸的东西也能存放，家家户户都是一盆又一盆的炸。
