热馒头夹炒好的西瓜酱,这是夏天唯一不觉得热的吃食。豫记 夏晓远 | 文“刺~啦~”切碎的红绿尖椒沫儿倒入锅里,混着咕嘟着小泡儿的热油,锅里一下子就变得颜色盎然。那会儿即便被溅出的热油点子烫到,也只是随便抹一下,顺手又端起盛好的一碗西瓜酱添进去。
黑龙江的饮食文化如果用两个字概括,那就是硬核。众所周知黑龙江的美食食材淳朴且分量足,黑龙江人的直爽是从吃上就体现出来的。就连凉菜,都吃的不同凡响。在黑龙江有一种隶属于凉菜的大菜,制霸凉菜系统多年,那就是蘸酱菜!
52岁的李大姐是河北的一位乡村教师,虽然已经快要到退休年龄了,但依然很有活力,住在乡下山清水秀,孩子们都已经在大城市扎根,自己就陪着老公和婆婆过着田园生活,十分惬意,屋子外有一块菜园子,种一点小葱玉米什么的,一年四季都有新鲜蔬菜吃。
说到吃烤鸭,首先想到的一定是全聚德,作为一家百年老店,烤鸭的品质是毋庸置疑的,但是时间长了,名声大了,难免存在着一些其他菜品良莠不齐的现象。所以很长一段时间,我对吃烤鸭这件奢侈的事是抗拒的,往往钱花的多却得不到满足。
“方老师”这个称呼,我是不容易喊出口的,因为方老师不仅是我的老师,也是我的母亲。我母亲教我初中数学的时候,我经常不知道是该叫“方老师”,还是叫“妈”,可是即便不经常叫出口,“方老师”却是我心中最为崇拜的老师,没有之一。
东北人最稀罕的农家菜,蘸鸡蛋酱吃太香了!烀一锅没够吃深秋了,每到这个季节,最馋的就是这一口农家菜,低脂低卡,咋吃都不胖,又香又面又糯,咋吃都不腻,一家人的大爱。 前几天去姐姐家,她家的小菜园秋收了,今年雨水大,收成不大好,小土豆就那么一丢丢,不过这土豆品种好,面得都噎人。
via《来自星星的你》“怎么感觉一夜之间,全网美食博主都在狂炫生腌?!”几个月前还对聚餐时提议“温州大排档”而嗤之以鼻的东北同事,这几天开始天天在办公室里寻找饭搭子,试图直冲生腌海鲜店——因为她的短视频软件,已经被生腌包围了。