这年夜饭就像是新春佳节的开幕仪式,同时也是一年中最为重要的一顿晚餐,所以这桌年夜饭做起来必然是要多花费些心思的,像各种鸡鸭鱼肉、山珍蔬菜的都不能少,而且还要把这些食材做出一些新的花样,既要好吃也要好看,最好是还能有着吉祥寓意的,这样摆上一大桌看起来就让人赏心悦目,让大家都能感受到浓郁的年味。
大家好,这里是小慧今天说美食,马上就要打响2023年的钟声了,距离春节的日子又近了一天。马上就可以回家,与自己的父母团聚了,可以吃到父母做的饭菜了,每年都是父母在厨房,忙前忙后的为我们做饭,我们只管吃,那么今年的年夜饭,我们可以给父母露一手,让父母歇一歇,品尝一下我们的厨艺,小慧给大家分享六道喜庆菜,也是年夜饭餐桌必备的,不仅颜值高,而且寓意又好。
大家好,这里是小慧今天说美食,八月十五日,也是我们一年一度的中秋佳节,这一天吃什么大家都知道是月饼,月饼是圆形,也寓意着阖家团圆,但是除了吃月饼,还有一些你不知道的地方传统文化,比如有的赏灯或者打糍粑,南方呢,还有赏桂花和舞火龙等等这些风俗文化,这一天在外的游子都会回到家乡,与自己的家人坐在一起吃一顿团圆饭,下面小慧分享大家6道,寓意团圆的家常菜,做法简单学会了给家人安排上!
广式月饼点心制作月饼,又称丰收饼、团圆饼等,是中国传统糕点之一,中秋节节日食俗,象征团圆和睦。值此中秋佳节之际,让我们一起享受“小饼如嚼月,中有酥和饴”的美好“食”光吧。饼皮:中筋面粉400克、转化糖浆280克、花生油100克、枧水8克。馅心:五仁、莲蓉等依喜好,共1600克。
导读:金风送爽秋来到,遍地金黄景象好,外出游子把家回,家中父母备美餐,全家老小大团聚,又到一年中秋节,在中秋节当天,无论多忙,都要提前回家,和家人欢聚一堂,喜滋滋地吃着团圆饭,寓意着接下来的日子有好运。