近日,在中国名厨委、青岛市厨艺研究会主办的“同盛源杯”第七届餐饮文化名厨大师赛中,亿联集团厨师王峰、王铁峰使用梅花鹿肉、鹿茸烹制的“一鹿茸华煨鹿肉”和“鹿茸羊肚菌炖乳鸽”,让现场评委和观赏者眼前一亮,同时荣获“金钻奖”并授予“金牌菜”称号,打造了一场独特的美食盛宴。
这进入冬季了,也是进补的好时节,家人就从**平台买了一些鹿肉回来,据说这鹿肉还是新西兰进口的,听着还挺高大上,可是我不是很了解这鹿肉,只知道鹿茸是有名的中药材和补品,至于其肉的食用价值也知之甚少,毕竟从没吃过,不知道这鹿肉怎么样,有哪些做法,怎么做好吃,后来就去网上查了一下,你别说鹿肉还真是好东西。
“五一”假期将迎来久违的旅游高峰。对于“井喷式”释放的旅游消费市场,铁岭文旅做足了准备。4月27日,辽宁省第五届双品网购节暨“铁岭·最快乐”网红铁岭文旅美食促消费系列活动在凡河新区钻石广场正式启动。本次活动将持续至5月3日。活动涵盖了“吃”“游”“购”“娱”四大主题。