“补脑”一直都是人类永恒的追求。小时候尚在长身体,多补充点营养素能促进大脑发育,帮助孩子们赢在起跑线上;随着年龄的增长,大脑逐渐老化,记忆力、思维能力减退,严重影响着中老年人的生活质量,懂得“吃”的学问,能够帮助延缓大脑衰老。那么,该如何吃才能对大脑健康有益呢?