九十年代的央视春晚，除了坚守国门的边防官兵等仍在一线的人们外，全国人民都坐在电视机前聆听主持人的声音，与观看感人的节目。1991年央视春晚，主持人倪萍就骗了亿万观众，教授要她必须向观众道歉，而央视台长为何拥抱她?
1991年春晚，相对于异彩纷呈的1990年春晚来说，节目质量略弱了一些，不过依然大咖云集，参加春晚的港台歌星明显增加。这一年倪萍首次主持春晚，很多新面孔通过春晚的舞台红遍全国，其中就包括蔡国庆。这一年的主持人是赵忠祥、倪萍、张宏民、李瑞英，全部是中央电视台专业的节目主持人。
