大家好我是厨师王俊杰，今天给大家分享一下椒盐的做法，椒盐的用处比较广泛，可以做椒盐排骨，椒盐蘑菇，椒盐海鲜料理等等，非常的美味，以前做椒盐，就是用花椒和盐制作而成，具体做法，把花椒小火慢炒，炒出香味，碾碎备用，盐炒一下，和花椒面拌匀就可以了。
椒盐在日常美食制作中使用的也算是比较广泛的，尤其是在川菜中使用尤多，用来蘸食各种油炸美食味道甚好，也可以用来制作热菜，比如椒盐大虾，椒盐排骨等美食，适量的热量更能激发出椒盐的香，整体给人的味道就是咸香微麻，让人食欲满满。
如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！点睛之妙的调味料在所有的调味料里面，有这样一种简单不能再简单的调味品，那就是椒盐。特别是在北方地区，椒盐是各种干炸菜品的灵魂佐料，也是葱油饼的点睛配料。有时候，哪怕放入一丁点，都会有画龙点睛的妙用。
爱吃苏式面的我就是喜欢自己做苏式焖肉，曾经用过许多不同的方法做过美味的苏式焖肉了，前几天网上的朋友推荐我用提前腌制过的方法试一试，好，这就安排。两斤五花肉，其实最好是选用带肋骨的五花肉。今天先用五花肉试一下。
