瑞典鲱鱼罐头可以说是最瑞典传统的食物之一，瑞典人通过将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵，从而形成了一种仿佛厕所炸了般恶臭的味道的食物，公共场合实用鲱鱼罐头，你可能会被怀疑在吃粑粑。鲱鱼罐头的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻。
它是令所有瑞典北方人民骄傲的传统美食，它还是三十年战争中古斯塔夫大帝所率瑞典大军的国配口粮。然而，某些国际航空公司却禁止乘客将它带上飞机，据称，这种食物遇到高空气压有爆炸的危险！还有一个外国房东以房客将这种食物的卤水洒在楼梯间为由让其滚蛋，该国法庭居然还判房东胜诉！
事实上，“臭”名昭著的鲱鱼罐头是瑞典的一道传统美食，专家指出，臭味主要来源于发酵产生的物质。而臭味料理让一部分人觉得“闻着臭吃着香”，是因为食客主观对于美食的印象，以及品尝食物时，味觉与后置嗅觉的共同作用。新京报记者王思炀 图片来源 网络截图编辑 李严 校对 李世辉
位置：瑞典鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统的食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻，据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。
俄罗斯人的5道硬核下酒菜，东北人看了都自愧不如:还是你们厉害!相信大家都会脱口而出:东北人，东北气候寒冷，人们会靠喝高度白酒来御寒，很多东北人从出生开始便学会了喝酒，就跟湖南江西人爱吃辣一样，都是从小开始锻炼。
很多人会想到我们中国，毕竟拥有几千年的饮酒历史，但是按照外媒评出的世界10大最爱喝酒的国家，我们中国只能排第二，第一名是英国人，这个确实有些出乎意料，其次3到10位分别是俄罗斯、法国、厄瓜多尔、摩尔多瓦、韩国、乌干达以及德国和澳大利亚。
