（本账号已与“维权骑士”签约，本图文原创，搬运转载必究）牛百叶怎么做才好吃？教你烹饪小技巧，牛百叶入味又香浓。牛百叶是牛的胃，都说“以形补形”，所以胃不好的人可以多吃一些牛百叶，对身体更好。冬天是一个特别适合养生的季节，用牛百叶来做好吃的美食也是非常好的。
食材:卤牛肉200克、芹菜段50克、红油50毫升、盐、生抽、味精、花椒油各适量。锅内放入菜子油2千克、色拉油3千克，大火加热至油冒烟，关火放至油温四成热，下入葱、姜各500克，小火加热至小料金黄，滤出料渣，下入郫县豆瓣酱2.5千克，小火煸炒至豆瓣发酥，再加入姜末、蒜末各250克、豆豉30克、冰糖100克、二锅头200克、王守义十三香2盒，继续用小火不断地煸炒，待香辣味四溢，离火即可。
这时候，刻在骨血里的、对美味最原始的渴望立马就被激活了，直逼得人食指大动——这是独属于烧烤的魅力。和诸多做法复杂的美食相比，烧烤实在有点平平无奇，然而在皇室贵胄的宴席里，在白雪红梅的琉璃世界里，在武侠小说的仗剑天涯里，却总能瞧见它的身影。
喜爱美食，除了果腹之外，更是种生活体验。随着食物的温度、味道所构成细密的纹路，列下一道道路标，等着某一天重被找回。将舌尖付诸笔尖，回味的正是从嘴边到心底那阵暖意。今日就来尽尽地主之谊，为准备来杭州的朋友推荐两家靠谱的日料店。
