来源:【昆明日报-掌上春城】轻脂刮油的美食,简单一做,清爽开胃,刮油去脂,越吃越苗条!金针菇木耳拌豆腐皮酸辣爽口,减脂小菜。原料:金针菇适量、木耳适量、豆腐皮适量、青红椒少许、盐适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量、辣椒红油适量。做法步骤:1. 豆腐皮切粗丝。2.