兰州牛肉拉面近期启用了“桶装”包装，保证各地食客随时随地品尝到正宗味道。为最大程度保证原汁原味，“桶装”兰州牛肉拉面从制作到包装均采用了特殊工艺。 据介绍，“桶装”牛肉面不是油炸面，而是脱水面，面条筋道，口感比较柔润。
说起现在的泡面，小七觉得还是康师傅比较火吧，从小到大，人们基本上第一个吃到的就是康师傅品牌，在国内也是火了差不多将近几十年了，一直人气都特别的高，现在也是一样，但是总会有被代替的时候，越来越多的泡面出现了，像今麦郎、小米泡面、统一泡面等，其实都是康师傅的竞争对手，而且现在康师傅的
“面条筋道，汤汁鲜美可口。”咥上一碗香喷喷的兰州牛肉拉面，正是兰州人引以为豪的“家乡味”。近年来，通过打好“产业牌、文化牌、创新牌”，以“标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化”理念推进全产业链高质量发展，兰州牛肉拉面靠实力“出圈”，将“一碗面”产业链越拉越长。
原标题：了解地域美食 体验制作过程以会为媒 助力兰州牛肉拉面“出圈”参展企业推荐兰州牛肉拉面预包装产品中国甘肃网7月7日讯据兰州日报报道（记者 郑丽君 文/图）为进一步激发餐饮消费市场，弘扬兰州牛肉面文化，本届兰洽会兰州展馆引入了兰州牛肉拉面展示区。
从现煮堂食到袋装速食，从门店经营到标准化工业生产，从简易加工到全链条生产线……如今在兰州，一处处兰州牛肉拉面产业园区接连落子；一批批兰州牛肉拉面产业项目陆续投产；一个个特色兰州牛肉拉面预包装产品蓄力“出圈”，在科技、工业化的助力下，这道地方特色美食打破地域限制，走向全国乃至世界，
