国窖1573是泸州老窖的高端形象产品，一经推出就广受好评，一己之力塑造了泸州老窖今天的市场地位。今天，茅酒守艺人就来尝尝这款单粮原窖的浓香巅峰产品和跑窖多粮的代表剑南春孰优孰劣。先来看看酒色和挂杯，两个酒的颜色都是无色透明。
剑南春，这一承载着千年酿酒文化的品牌，犹如一颗璀璨的明珠，在白酒的历史长河中熠熠生辉。其传统酿造技艺是在四川绵竹独特生态环境条件下孕育形成的，具有鲜明的地域特征，涵盖了老窖的维护与传承、大曲药制作鉴评、原酒酿造摘酒、原酒陈酿、尝评勾兑等一系列复杂而精细的技艺，每一个环节都凝聚着历代酿酒师的智慧和心血。
关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！剑南春酒厂上世纪50年代初成立，距今已近70年。一瓶瓶剑南春见证了社会的发展和时代的变迁，在向大家介绍剑南春最新一线产品战队之前，小编先带大家一起来看看60多年来，剑南春酒经历了哪些变迁？
剑南春酒，四川省绵竹市剑南镇特产，中国国家地理标志产品，典型浓香型川酒的代表。剑南春酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料，用小麦制成中高温曲，泥窖固态低温发酵，采用续糟配料，混蒸混烧，量质摘酒，原度贮存，等工艺精心酿制而成。
剑南春的核心大单品有哪些，各卖什么价格?一图读懂剑南春自营产品，让你轻松买对酒、不迷茫。剑南春，川酒六朵金花、八大名酒之一，以其醇和甘甜、芳香浓郁、甘冽爽净、余味悠长的曲酒香味著称，又以价格亲民、高性价比的优势在宴席市场傲视群雄，仅水晶剑一款单品就能一年卖出上百亿，足以见到酒友对其的追捧喜爱。
四川酒友的口粮酒，一瓶30多元，剑南春的低端酒，口感可还行？说起四川盆地，可不是一般的穷山僻壤，简直就是一个天然的聚宝盆，自从李冰父子修好都江堰、治理了岷江水患之后，四川便有了天府之国之美称。四川不仅物产丰富，更是一个天然的大酒缸。
剑南春旗下有剑南春系列 金剑南系列 银剑南系列 剑南系列 绵竹系列 东方红系列。剑南春酒甄选川西平原优质糯米、大米、小麦、玉米、高粱等五种粮食为原料，采用传承千年，不断丰富与完善的古老秘法为酿造技艺，经古老窖池发酵，经年贮存，精心勾调而成。
但在白酒界有两个公认性价比高的中国名酒厂，一个是汾酒，一个是剑南春。汾酒的故事和主打嫡系产品已分别在前两篇文章里分享，今天酒老夫子就来和酒友们聊聊曾经和茅台五粮液合称“茅五剑”的中国八大名酒之一剑南春背后故事。
战友去杭州女儿家已经半个月了。昨天中午他刚刚从杭州归来，我们几个要好的战友便相互通知，相约到他家叙一叙这段时间的分别之情。我们谈笑风生，讲人生岁月，坦坦荡荡，无拘无束、或悲或喜、无话不谈。到饭点之时，战友要带我们到楼下饭店喝酒。
