天气炎热，冰箱的使用率高，很多家长会将吃不完的食物随手放入冰箱，未能注意冰箱内部的食物摆放，也不注重冰箱清洁，会给婴幼儿饮食带来很大风险。处于生长发育中的婴幼儿抵抗力较弱，胃肠功能有待进一步完善，因此需要更加注意添加辅食的安全性。
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”这个典故想必很多人都听过。唐朝时，杨贵妃喜欢吃荔枝，那个时候只能派人快马加鞭从南方给送过来。随着物流的发展，现在我们几乎可以随时随地吃到全世界各地的果蔬了，在北方也可以吃到荔枝、芒果等各种热带果蔬。
【疾控专家说】6月第三周是第十三个全国食品安全宣传周。病从口入，致病性微生物引起的食源性疾病是头号食品安全问题。随着高温潮湿的夏季来临，怎样正确地储存食物呢？ 武汉市疾控中心食品安全专家吴晓旻为我们详细解答。■ 冰箱存放食物遵循“上熟下生”原则“食物特点不同，储存方式也不同。
中新网新疆新闻4月20日电（陶拴科 宋宁）冰箱是人们日常生活中的必需品，随着气温的逐渐上升，许多市民朋友习惯于把未吃完的食物和果蔬等放到冰箱储存保险。4月19日，乌鲁木齐市疾病预防控制中心发布健康提示：科学合理使用冰箱储存食物，谨防食源性疾病。
不少人认为将食物放在冰箱，可以防止食物变质，足够安全可靠，果真如此吗？冰箱并不是“保险箱”，如果储存不当，可能加速食物腐败变质，导致食物浪费，还可能引起食品安全问题。那么，食物储存都有哪些“讲究”，该怎样科学有效地使用冰箱呢？冷冻肉类不宜反复解冻。
不少市民喜欢把食物买回家后，往冰箱一放就不管了。殊不知，冰箱并非保险箱，不是所有食物都适合放在冰箱储存。那么，我们该如何更好地利用冰箱收纳食物，在保鲜的同时也能保证健康安全呢？这些“冷”知识，不妨了解一下。绿叶菜保存三要素放冰箱的绿叶菜，一定注意温度、湿度和空气。
