家里萝卜收了很多，吃不完给朋友送去了很多，为了保持新鲜，就直接带着萝卜缨送过去了。其实这件事在农村是经常遇到的，现在这个时候，菜园子里的菜还真不少，萝卜白菜应有尽有，萝卜缨子在这个时候真不算什么好菜，腌咸菜都轮不到它，如果有一种方法能把它储存起来，到菜园子没菜的时候吃，那该多好。
导语:冬天多吃些萝卜，擦丝晒成干，好存放做菜香，教你详细做法快来学。冬天到了，很多人都开始忙活起来，有人囤粮食，有人囤蔬菜，有人做腊味，都是为了寒冷的冬天做储备，虽然现在买菜容易了，但大家到了冬天还是会习惯性地这么做，家里有粮心不慌，多储备点挺好的，不知道你家这样做了吗?
“小雪至，寒冬始”，小雪节气的到来说明寒冬要开始了，现在小雪节气已经过去几天了，这段时间明显感觉到气温变低，气温降低之后，很多地方就会有准备冬菜的习俗，“冬菜”是指能存放到冬季最寒冷的时候吃的蔬菜，常见的保存手段就是腌制和晒干，比起腌制，晒的蔬菜干相对来说会更健康;
大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。导语：很多人只吃果肉，其实叶子才是宝贝，多捡些回家，一晒一烀，真香！
生活在大山里的农村人总是有忙不完的事情，特别是农村的妇女给人的感觉就是她们总有做不完的事情，这些做不完的事情很多都与吃有关，比如说如今到了冬天，我们山里的一些主妇们就又闲不住了，开始忙着制作属于冬天的干菜了。
大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，妹妹说好几个月没吃肉了，今天一大早我们起来就直奔菜市场，先去猪肉摊买了2斤带皮的五花肉，又去买了只现杀的大鹅，去买菜的摊位转了一圈，发现现在主要是卖白菜，萝卜，雪里蕻，这样冬季应季蔬菜的。
夏天，遇见这菜别手软，囤它100斤!水萝卜刚刚上市，1元一斤，超级便宜，买水萝卜的时候，商家允许你把叶子摘下来扔掉，只称水萝卜，其实水萝卜的菜叶是可以食用的蔬菜，但是却没有单独销售的，大家都把它当垃圾丢掉了，我一直不明白这是为什么呢?
导语：天冷了，遇到这菜别手软！一次买30斤，晒干囤起来，冬天吃特别香！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。俗话说：“冬天的萝卜是个宝”，这个季节正是吃萝卜的最佳时期，无论口感还是营养都是最好的。
每年的冬天，不少人都会腌腊肉腊鱼，还有一些人会晒各种菜，比如经过三蒸三嗮的萝卜叶又香又下饭，而今天我给大家介绍的“晒萝卜干”，是我家人在冬天最爱吃的解腻菜，每当家里熬了汤，或者炸了一点肉丸，我总会炒一盘萝卜干，这样能有效的解除油腻感。
导语:初冬，碰到这菜别手软，买它100斤，晒干囤起来，冬天炖肉吃特香。去市场买萝卜和芥菜的时候，叶子都是被当垃圾扔掉的，花10块钱能买100斤回家，用来做梅干菜味道绝了，老妈摘了好多芥菜的叶子送给我，大概有100多斤了，别看这么多，做好后没多少，根本不够吃的，现在正是萝卜芥菜上市季，别只知道吃果肉了，遇到不花钱的叶子记得多囤一些，一蒸一晒就变成了抢着吃的美味，健康营养比肉香，做法步骤详解，学起来吧。
