疫情期间，因为社区闭环管理导致的人员无法外出，让用工问题成了企业面临的一大难题。和府捞面相关负责人表示，此次疫情期间，上海地区率先营业的门店全部采取“共享员工机制，通过从其他门店抽调人手支持，保障正常运营工作的顺利开展。
3月14日，“和府捞面被曝含预制菜”一话题登上热搜。据凤凰WEEKLY，外卖软件中和府捞面的宣传图上有着“养生食材，健康不贵”八个大字，但在社交平台上，时常有消费者称和府的员工当着他们的面，将料理包里的东西挤进了面碗当中。
自从预制菜被创造出来，绝大多数人保持痛恶的观点，因为很多人觉得除了方便快捷这一个优点外，缺点多如牛毛。如果预制菜走进我们的日常生活，当外卖、超市、饭店、校园这些地方。随处可见预制菜时，以现在的预制菜的标准来说，真的健康吗？
4月2日，餐饮连锁品牌和府捞面公开回应大幅度裁员、网传上市等消息。和府捞面在声明中表示，近日，多个自媒体针对和府捞面发表消息称“裁员20%-30%”“计划今年赴香港IP0，拟募资1亿至2亿美元”“启动一家和府捞面的总投资需要120万左右”，上述消息无事实依据，纯属谣言。
4月2日，餐饮连锁品牌和府捞面公开回应大幅度裁员、网传上市等消息。和府捞面在声明中表示，近日，多个自媒体针对和府捞面发表消息称“裁员20%-30%”“计划今年赴香港IP0，拟募资1亿至2亿美元”“启动一家和府捞面的总投资需要120万左右”，上述消息无事实依据，纯属谣言。
来源：界面新闻2024年上半年，对于中国餐饮行业而言可谓“蹦极”。退潮的餐饮业，养活了二手设备回收商们。一开一关之间，是600万店铺的生死、是北京餐饮企业利润暴跌88.8%……这些耸人听闻的词条常常冲上微博热搜，让业界经历一轮轮“心跳刺激”。
和府捞面被业界称为“中式面馆第一品牌”，不过最近它的日子有点不太好过。先是三年累计亏损超7亿元，后来又曝出使用料理包以及裁员传闻。日前，和府捞面正式公布了其开放加盟方案，只需69.8万元就能开一家和府捞面。
