送你一份羽衣甘蓝的栽种小秘诀，种哪都好看，错过就没了羽衣甘蓝原本生长地是在欧洲地区，由于生长比较特别，外观也十分吸引人，所以被各地所引进。其实它是甘蓝菜的变种，叶片相对比较宽大，不同的品种所开出的花朵也是不一样的，它也叫花包菜。它主要生长在光照充足的地方，抗寒性非常的强大。
羽衣甘蓝就是甘蓝的一个园艺变种，和芥兰、花菜、西兰花是亲戚，在有些地方的花坛上就可以看到它的身影，它有时候会用作景观植物，它的整个植株的形态就像一朵特别美丽壮观的大花。北京以南的地区露天栽种羽衣甘蓝都没有问题，如果温度低零下12度，再加上种在背阴的环境下，它们的叶子就容易烂掉了。
每100克产品中含蛋白质3.9~6克、总糖7.2~9克、脂肪0.6~0.8克、维生素A 3300~ 10 000国际单位、维生素B 0.16毫克维生素B20.26~0.32毫克、维生素C 125.5~186毫克钙225~ 249毫克、磷67~93毫克、铁2.7毫克。
羽衣甘蓝因其漂亮的外观和有层次的叶片结构，在秋季的蔬菜花园和盆栽组合中美到不舍得被人们吃掉。羽衣甘蓝的适应性强，颜色华美，蕴含的丰富营养令它成为西餐餐桌上一道受宠的佳肴。因其漂亮的外观和有层次的叶片结构，在秋季的蔬菜花园和盆栽组合中给人留下深刻印象。
我们了解到羽衣甘蓝的另一种形态——老桩，老桩羽衣甘蓝茎杆苍劲有力、风韵独特，一改作为草花时的华丽丰腴感，有种更加沉淀古朴的美。羽衣甘蓝老桩在形态上很像多肉里的黑法师，但羽衣甘蓝生长快、管理简便，比多肉植物更容易成桩。
