大家都知道华山是位于华阴市的AAAAA级景区，但大多数人不知道华阴市有个华阳乡，这里有著名的景点金岩沟、赛花山，华阳乡与华阴市直线距离21公里，处在秦岭深处，常年平均气温18.9摄氏度，是个天然避暑的圣地，华阳乡也有些特产深受华阴市人的喜爱，如:华阳卤水豆腐，洋芋糍粑，洋芋叉叉，
没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。我们都知道土豆的营养成分丰富而齐全，尤其是维生素C和蛋白质、糖类远超过一般的粮食和蔬菜，而且土豆是我们家常饭桌上最常见的食物，今天给大家分享8种家常土豆的做法，鲜香入味，好吃又下饭，大人孩子都爱吃，快快收藏吧！
陕北人特别是榆林人从来都是善于粗粮精做、粗粮细吃。用荞面、豌豆、小米、玉米等原料生产的美味俯拾即是，个个名气不小。这回咱说说洋芋，就是我们榆林人土话中说的蔓蔓、山蔓、山药、蔓蔓疙蛋，文雅一点叫它马铃薯、土豆。扯的有点远，话说这洋芋的吃法和榆林的老巷一样多得数不过来。
平底锅烧热，刷油，土豆丝盛入盆中加点盐，撒入适量面粉拌匀，面粉的量不宜过多，拌制不粘连，下入土豆丝铺在平底锅上，用铲子按压，压平压实，土豆丝铺得不宜过后否则会有夹生，烙至两面金黄出锅，改刀装盘，，麻辣鲜可以撒在上面即食或者倒入小碗蘸食。
