窝在家里，感觉都浪费了大好天气，还是进厨房捣鼓捣鼓美食，今天吃笋。【开始制作】第一步：锅里放入适量的清水，大火把水烧开后，把切好的竹笋放入锅里煮，去除竹笋的苦涩感，大概煮3分钟左右，焯水后捞起来沥干水分备用；第二步：锅里重新放些适量清水，把备好的鸡块，鸡翅和鸡腿放入冷水锅里，加入
新鲜竹笋最好吃的做法：清脆爽口，开胃下饭，刮油清肠好滋味在农村，没有人不吃过竹笋的，因为这种笋子，只要春天到了，一场雨过后，到处都是冒头的，只管用手抽来做菜吃，用它来炒腊肉，炖火锅，或者烧汤，都是不可多得的美味。
大家好！我是布谷姐。竹笋，又名笋、毛笋、竹芽、竹萌等。鲜笋有冬笋和春笋之分，现在这个季节正是吃春笋的好时节。竹笋营养价值丰富，低脂、低糖。富含膳食纤维、植物蛋白、维生素、微量元素。有“蔬中第一品”的美誉。适量食用有缓解便秘、促进肠蠕动，增强人体免疫力的功效。
