四川省食品药品监督管理局公布2015年第6期食品安全监督抽检情况 2015年08月17日 发布 四川省食品药品监督管理局本期公布食品安全省级监督抽检信息涉及粮食及粮食制品、食用油、肉及肉制品、酒类、饮料、薯类及膨化食品等23类食品共计1761批次，其中抽检项目合格的样品170
近日，四川广安邻水县警方打掉了一起制售假牛肉干案件，涉案金额1230余万元，抓获23名犯罪嫌疑人。执法人员调查发现，发货者是一家叫做果芝贝的网店，从销量上计算这家网店月销售额已经达到了约千万元，但是执法人员却查不到任何相关企业登记信息，更诡异的是该网店生产点位于广安市邻水县一偏远山村，似乎有意在避人耳目。
别不信，像这么2斤牛肉做出来的牛肉干，如果没人拉着我，我能一顿都吃了。【牛肉干】配料材料A：牛肉1000克，姜1大块，葱一段，盐15克。材料B：花椒5克，辣椒粉10克，料酒20克，生抽20克，细砂糖20克，香叶3片，大料（八角）2个，桂皮1小块，盐3克，植物油50克。
首先牛肉里边的蛋白质含量特别高，在我们饥饿时快速补充身体能量特别有作用，而且它经过了风干或烘烤方式的除水工艺，有了一定的硬度，这就导致我们在咀嚼的时候会增加一些时长，更有利于给大脑提供饱腹的信息，从而起到减重的作用，当然这个食用的量还是得自己把控住的。
昨（18）日，市民在炳草岗某超市选购食品。近日，省食药监局发布今年第二批食品抽检信息，619批次不合格食品被曝光，其中不乏部分知名企业和产品，包括好吃点、遛洋狗、思全、阆州原香手工酱油等，不合格原因主要为菌落总数超标、二氧化硫、氨基酸态氮不达标等。
作为一个肉食者，牛肉可以算得上我的最爱，不管是什么做法我都特别喜欢吃，不知道有没没有小伙伴是和我一样的。 但凡去逛超市，我都会去牛肉干所在的区域停留一会，然后回到家在网上剁手，因为价格相对优惠一点不知不觉已经吃过很多牛肉干了，今天就给大家盘点一下我感觉不错的，价格仅供大家参考1.
原料：新鲜牛肉500克辣酱花椒粉、糖、盐、酱油、八角、桂皮、大香、丁香均少许，芝麻50克将剔去骨的新鲜牛肉切成十克左右的大块，放入锅中加少许盐煮至七八成熟，捞出晾凉后切为厚0.2～0.3厘米的大薄片汤锅中加适量料酒、酱油、红糖以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、姜片等调料，烧沸
今年2月，广安市邻水县市场监管综合行政执法大队在一次例行检查中，发现了一条重要线索。执法人员调查发现，发货者是一家叫做果芝贝的网店，从销量上计算，这家网店月销售额已经达到了约千万元，但却查不到任何相关企业登记信息。
龙年春节的脚步越来越近，成都街头巷尾的年味渐浓，不少市民开始筹备年货选购。1月15日，红星新闻记者从第27届中国(四川)新春年货购物节新闻发布会获悉，“第27届中国（四川）新春年货购物节暨天府旅游美食节”将于2024年1月23日-2月4日在成都世纪城会展中心举行。
近期，安徽省市场监督管理局组织抽检淀粉及淀粉制品、糕点、食用农产品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖等7类食品311批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品308批次、不合格样品3批次（见附件）。
