有约君说有没有这样一种食物，不仅老少咸宜，好吃实惠，还有近乎“全能”的营养价值？有！作为食材界的百搭“顶流”，鸡蛋向来有“全营养食品”的美誉。不过，关于鸡蛋，有一个问题让许多人纠结不已，（除“先有鸡还是先有蛋”之外）那就是：每天吃几个蛋最健康？
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献来源及截图，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，意在科普健康知识，请知悉。鸡蛋，这个早餐桌上的“常青树”，从来都没缺过戏份。
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献来源及截图，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。鸡蛋，几乎是每个家庭的“冰箱常客”。
文|菁妈张文宏教授在参加北京清华长庚医院感染中心举办的感染性疾病论坛中发表了演讲，他在演讲中就提到：中老年人每天要吃两个鸡蛋，再吃其他一些有营养的物质，保证身体蛋白质的摄入，就能够提高身体的免疫力，减少重症！
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医学参考文献:中华医学会肾脏病学分会. 慢性肾脏病营养治疗指南. 中华肾脏病杂志， 2019， 35: 481-495.王海燕， 刘志红. 肾衰竭并发症的防治进展. 中华肾脏病杂志， 2018， 34: 235-238.
