来源:【华声在线】华声在线7月5日讯(全媒体记者 黄亚苹 实习生 肖晗)7月5日,长沙市市场监督管理局发布消息,已修订的《长沙市食品生产加工小作坊禁止生产加工的食品品种目录》(以下简称《目录》),对小作坊的食品生产加工进行调整,7月正式生效。
重庆食品药品监督局官网发布:某人于2017年4月11号在淘宝网店买了3袋牛肉干,总价149.4元,收到货后发现其产品执行标准过期、无生产许可证号、无营养成分表,并且这个牛肉干为半固态,并不是真正的牛肉干。
近日,娄底市食品药品监督管理局编制了《娄底市食品生产加工小作坊生产许可目录》,将粮食加工、调味品、糕点、薯类和膨化食品、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品10类产品列入目录范围。
集美市场监管人员指导辖区面制品小作坊完善食品原料标签标识。海鲜卷、白灼章鱼、五香条……这些传统特色美食,满足了“吃货”舌尖上的美味需求。然而,制作这些地方传统美味的食品加工小作坊,在某种程度上存在规模小、分散度高,监管难度大等问题。
为确保食品小作坊食品安全,促进食品小作坊健康有序发展,根据《食品安全法》第36条“食品生产加工小作坊等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定”之规定, 2015年以来许多省份结合本省实际制定公布了食品小作坊地方法规。