牛尾一根，西红柿两个，土豆两个，胡萝卜一根，洋葱一个，圆白菜半棵，番茄酱一定不是沙司。牛尾凉水下锅，焯一下，水倒掉，然后重新做一锅水把焯好的牛尾放在里面，加葱，姜，香叶，炖两个小时，两小时后也先不要关火，一直小火炖着。
1935年5月，周瘦鹃在主持《申报》“春秋”副刊时，曾辟“小食谱”，概将投稿中与吃食相关的散文，收在此专栏名下。两年以后的1937年8月初，日军图谋由海上进攻上海，为防不测，《申报》缩小篇幅，副刊全部停办。周氏每周一、二次的上海之行被迫中断。
冬天，很多人都有手脚冰冷的问题，其实这大多与本身阳气虚、抵御不了寒冷有关。如果说，人体就像个热烘烘的小炉子，那么阳气就是保证温度的热量来源。为了抵御寒冷，需要消耗更多热量，因此“炉子”里的火得烧得更旺一点才行。
化疗、放疗等治疗方式都很容易导致白细胞的下降，因此，提升白细胞水平成为了很多肿瘤患者绕不开的话题。一旦白细胞数值过低，轻则引起头晕、乏力，肢体酸软，食欲减退，精神萎靡、低热等症状，重则引起感染，导致肺炎、败血症等，要知道，感染也是造成肿瘤患者死亡的重要原因之一。
