上海的弄堂是石库门，是万国旗，是梧桐树，是十里洋场，是车水马龙，是昔日的百乐门，是如今的新天地，是穿着缩了水的毛衣在水头旁用诗芬洗发的少女，是窗沿上用破脸盆种着的宝石花，是贫民窟里精致的小资生活，是亭子间里精打细算的柴米油盐，这便是上海的石库门文化，是上海的文化…
“济南的冬天是什么味儿啊？咱‘老济南’肯定会告诉你：蜂窝煤、腊八蒜、唐王大白菜。”今年68岁的济南市民牛先生说，“唐王大白菜炖豆腐，汤是甜的，嚼着是脆的。现在一想起来还流口水，那个味儿记一辈子。”在老济南冬天的记忆中，唐王大白菜一定占有一席之地。
点开图片细看才知道——泡椒臭干子，这是陪伴我们几代人的童年零食，大众所谓的“垃圾食品”。或许是耳濡目染，儿时的我们姊妹几个，总会学着父亲做菜的方法，去尝试各种奇怪味道的舂菜，然后缠着母亲父亲给我们品鉴，以便在空闲时间心血来潮时，不断去尝试做新的菜肴，如今的我们，怀念起儿时的味道，
