很多人吃毛鸡蛋和活珠子其实并不是因为喜欢,可能就是听说它们很营养,所以有时都是硬着头皮去吃的。今天瘦猴就跟大家好好聊聊关于毛鸡蛋和活珠子的话题,有吃过的朋友可以一起交流分享一下到底是个啥味道,因为可能很多人也是和我一样想去尝试但是始终无法鼓起勇气,今天就来给大家解解惑。
在六朝古都南京有一道美食,如果不是南京人,一般都会闻之色变无法下嘴,它的名字叫“活珠子”,是当鸡蛋即将孵成一个生命,但是又没有完全成型,但里面已经有了头翅膀脚的痕迹,在江苏的很多地方,特别是南京是相当多的人爱好的食物,品尝过的同学请评论区谈谈感受。
说到鸡蛋,那是无人不晓,无人不知,无人不吃的上好食品了。可是,刨哥今天在这里,要向朋友们介绍的是另外的一种“蛋”,也可以说是两种吧。这两种“蛋”,都是鸡蛋的变身,却是两种截然不同、截然相反、绝对不可同日而语的食品。