土豆是很常见的蔬菜之一，也是孩子很喜欢的食材，猪肉能很好地补充蛋白质，肥瘦都有的猪肉切成丁，炒着吃更香，土豆肉丁这道菜再加入蒜薹丁和胡萝丁，看着都超级有食欲，生姜和大蒜切成大片，方便挑出，然后舀几勺拌米饭吃，太香了，越吃越想吃，都能多吃两碗饭。材料:土豆 猪肉 蒜薹 胡萝卜。
最近几日阴雨天气实在是多，不停地下雨导致了绿色蔬菜的价格上涨，平常一块多一斤的青菜，已经涨到5块钱一斤，还好土豆和猪肉的价格没有上涨，今天的这道“土豆炒肉丁”，是一道特别下饭的家常菜，下面简单介绍一下它的做法。
互动编辑 王雪飞 实习生 童晓像花一样绽放的美味你会做吗？2月22日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，分享一道节假日餐桌上必不可少的青菜——香菇肉丁油菜，寓意“锦上添花“，“吉祥富贵”，意味着工作、生活好上加好，更上一层楼。
