这段时间，广东天气引起了不少人的关注，像人的情绪一样多变了起来，一会阳光明媚，一会暴风骤雨。就比如这几天还出现了“双彩虹”、“七彩祥云”，让人大饱眼福，但如此变化多端的天气，让很多广东网友都为此发愁···。或许是受急剧变化的天气影响，我们得知近日在珠江近海口附近的水域，一种“红眼黑斑”的怪鱼大量出没，许多钓鱼爱好者都钓获不少......“每年台风的时候鱼都很好钓，今年全是这个鱼，运气好一天能钓十几条吧”
前言:昨天我发了个微头条，我钓获了一尾红眼鱼，学名:赤眼鳟，我的一个朋友却说它是鲮鱼，根本不是红眼鱼，我当时就说他认错了，这尾是红眼鱼，我可以百分百确定，他却坚持说不是红眼鱼，也百分百确定，我当时就无语了，我和他说我把鱼获发微头条吧，让大家来评评到底是什么鱼，我相信大部分都会知道是什么鱼的，好了鱼图片发上去了，其实大部分人跟我说的是一样的，确认是红眼鱼，但也有一部分人却认为它是鲮鱼，今天就教大家怎么区分红眼鱼和鲮鱼吧，不懂的朋友们来看看吧，懂的朋友们也来捧个场~
前不久，央视致富经栏目播出了一期节目，这期节目说的是江西省鹰潭市有个叫陈XX的年轻人靠养殖一种没人愿意吃，更没人愿意养的鱼年创千万财富的事情。这期节目播出后引起了巨大的社会反响。那么，这种没人愿意吃，更没人愿意养的鱼究竟是什么鱼呢？
比如近日在广西南宁邕江边，许多人钓到一种“眼睛血红”的大草鱼，体型惊人、力气极大...鱼身呈梭型，鱼头相对鱼身较窄，这是典型的草鱼特征，但这种鱼的鱼眼、鱼尾却呈现少见的“鲜艳红色”。其实，这是一种邕江里的“资深”外来物种——麦瑞加拉鲮，因其入侵邕江的“历史悠久”，不少人甚至已将其当成本土鱼。
因为这种鱼的力气很大，一斤鱼竟能折腾出三四斤的蛮劲，让人在钓鱼过程中很有成就感。对此，一些爱钓鱼的网友也纷纷表示他们也有钓过“红眼鱼”的经历，一开始他们以为自己钓的是草鱼，但是等到他们后来网上一查，才知道自己钓到了“红眼鱼”。
红眼又名“赤眼鳟鱼″，因其脾气比较暴躁，垂钓时拉力比较大，是广大钓友比较喜爱垂钓的鱼种之一。远看像花骨鱼，近看像草鱼，中看像鲻鱼，内看像将军鱼，喜欢跳动，喜欢集群，属中上层鱼，所以有时钓友们钓上一条，往往可以连竿好几条，而且这种鱼具有抢食性强的特点，吃好饵后，扭头就跑，瞬间的拉力非常的大，一般二三斤的就算比较大了，属杂食性鱼种，荤素都会吃，有时也喜欢吃酸臭味的食物，所以钓友们有时用鲢鳙饵也能钓上它。
近期网曝，广东珠江口因台风天气的原因，大量红眼鱼集聚，吸引大量路亚爱好者前来钓鱼，不少钓友一次性钓获十几条。 但很多钓友对鱼获并无表示多大的开心，因为在他们眼里，这种鱼除了垂钓时吃口凶猛、手感好之外，并无其他什么价值，有的钓友钓获后直接扔回水里。那这种红眼鱼究竟是什么鱼？
赤眼鳟，我们也称红眼鱼、参鱼。身体长筒形、腹圆、后部较侧扁，体色银白、背部略呈深灰、眼的上缘有一显著红斑，故名红眼。赤眼鳟由于具有生长快、适应性强、食性杂、群居性、喜高温等特点。它咬钩凶猛在水中冲击非常大所以作钓赤眼鳟是很过瘾的。
抵挡不住美味的诱惑，刘女士吃下了第一口五华鱼生，“鱼生很鲜甜，配菜的口感很丰富。”从深圳前来五华看中超赛事，她的旅程增添了一份美食记忆。一场球激活一座城，“足球之乡”五华让天南地北的朋友汇聚于此。当中超赛事的欢呼声仍在回荡时，大家还会不经意问一句：“吃五华鱼生了吗？
前段时间有机会到有茉莉花之都的广西横县作客，东道主热情邀我品尝有广西名菜之称的横县鱼生。吃鱼生要选好鱼的品种:花鱼、青竹鱼、桂花鱼、草鱼、鲤鱼、鲮鱼、等都可以加工鱼生，唯以肥厚肉甜脆少刺的野生花鱼为最好，青竹鱼次之，但是横县人特别喜欢吃的一种红眼鲮鱼做的鱼生，鱼小肉嫰，做木马卡最爽口。
淡水鱼基本上都可以食用，但其实常见的并不多，水产市场经常售卖的也就鲤鱼、鲫鱼、鲇鱼、鲢鱼、鲈鱼等十多个品种，更多的淡水鱼因为产量、生活习性、不适合养殖等其他原因，很少有规模性的销售，而真正的好滋味，恰恰隐藏在这“小众”的淡水鱼品种中。
