过年为了讨一个好兆头,是一定要吃鱼的。因为鱼和余谐音,过年要吃鱼,寓意“年年有余”,那么过年吃什么鱼呢?过年吃的鱼也有讲究,如鲤鱼有“大吉大利”的意思,鳜鱼则是“富贵有余”!具体过年吃什么鱼?堂主推荐四种鱼!
九月初的日子,对青岛人来说很是快活!不光是因为秋高气爽各种青岛蓝,重要的是……因为开海了!!!也就意味着期盼已久的各种海鲜终于可以上桌了!!!!弄么海鲜到底怎么吃?怎么煮?哪些部位不能吃?哪些水果不能一起吃?有哪些食用误区和禁忌?
之前带回来那些兽肉林清月悄悄的放进雪柜里冻着了,那可是好东西啊,有这么多肉,元宝是饿不着了,自己也有了一些储备粮。林清月出来一眼就看到了桑奇,这个雄性兽人这两天刚被自己拒绝了,现在又碰上,这是什么修罗场啊。“桑奇,好巧呀!今天天气不错,你是过来散步吗?
有一种鱼叫做“花妞”,不知道有多少钓友钓过它。“花妞”,是一种地方叫法,而且每个地方的叫法都不一样,它真正的叫法是花骨鱼。而且最悲的是,花骨鱼经常被人认为重唇鱼,其实这两个是完全不同的鱼类。花骨鱼是一种对人体进补很好的鱼类,它不仅仅味道鲜美,而且它的营养价值非常高。
“椿芽冒,黄鲫到;煎着吃,满嘴香;拌着吃,鲜倒人。”这句顺口溜描述的是青岛出产的一种小鱼,名叫黄鲫子鱼,又叫黄尖子、麻口前、茫口、薄口、油扣、烤子鱼等名字,至于它的学名黄鲫,知道的人倒是不多。黄尖子鱼学名叫黄鲫,青岛当地人称其为“黄尖子鱼”。每年香椿吐芽时是最佳捕捞季节。
本文来源:人民日报春节年味浓,美食蕴乡愁。一道道美味可口的年味佳肴,一种种颇具特色的年节小吃,满足的不只是味蕾的享受,更洋溢着过年的喜气,滋润着甜蜜的日子。今日人民日报整版聚焦“年味”主题,以文学形式展现不同地方的春节特色美食,以飨读者。